129、梨必熟
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老人互相之间递了个眼色，光从那把双刃刀上也猜得出来啊，看来沈家这次是真的后继有人了。 也不知过了多久，俞正味停止了给乳猪开锅抹油的步骤，他拿起一个大铁盘子，把整只乳猪都抄进了盘子里。 乳猪的外皮吸足了油分，在这样的熏制之下颜色发红发亮，一看就让人觉得是带了诱人的脆劲儿。 乳猪因为每一篇rou都被片成极薄，里面夹着的糯米与rou在高温下融汇在一起，糯米粉吸足了油分，每一片猪rou变得盈盈透明，红rou嫩红可爱，所含不多的脂肪成了凝固的琼脂，内里还有被隐藏的果香味道。 那四个梨子都熟了。 俞正味亲手切了一块猪rou，在上面放了一只已经熟了的梨子，他就这么端到了黎端清的面前。 “黎大师，您尝尝这道菜，我想给他起名叫梨必熟。” 眼里见的是俞正味似笑非笑的脸，耳中听见的是这样的一个“名字”，黎端清心里最可怕的猜测已然成了现实。 俞师父的后人，真的来找他了。 黎必输…… 他抖着手，用尽了全身的力气想把那盘rou接过来，里面的那枚梨子是在嘲讽他的卑鄙龌龊忘恩负义，可是他得接过来，别人都不会知道这些往事的，他要隐瞒住，他要撑住！ 啪嗒，盘子砸到了地上，蒸熟的梨子酥烂无比，砸在地上就成了一滩泥。 “哎呀，它宁肯砸在地上也不肯进你的嘴里呢。” 人们都在享受着香糯可口的乳猪，没有几个人注意到俞正味和黎端清之间的谈话，就算是盘子砸到地上，他们看见俞正味脸上带了笑容也不过是可惜了一下那块rou。 “你引以为傲的黎家，也不过是一滩熟了的梨子。”