13 剩了！

    回顾一下分别出售100杯、150杯、200杯时，每杯奶茶的成本变化，再思考下面几个问题：

    如果煮了200杯奶茶，但是当天下了瓢泼大雨，客人足不出户，只售出了100杯，会对利润产生影响吗？会不会亏本？因为之前很多费用都发生了变动，这次还要考虑到库存问题。看来，需要未雨绸缪的事情很多啊，否则就是跟钱较劲。

    同时，不要忽略一点，前面在提及煮茶方法时一再强调：“茶水和奶茶以及珍珠不易保存。”这就意味着200杯―100杯=100杯，这部分库存如果当天销不出去，放到第二天再卖，口感会不如原先。海岚是个有良心的生意人，确切地说，她还不算个会做生意的生意人。一切都在学习中，学会了才能掌握技巧，以后雨天就不用死搬教条地煮那么多了。

    继续算成本，库存就是现金，倒掉剩余的奶茶，就等于损失了库存，丢了钱。看看是少煮点不要浪费的好，还是干脆舍弃掉库存，一切用利润公式算出的数字说话。

    “来杯薄荷奶茶！”海岚正算在兴头上，有客到。

    又是那个讨厌的人！只不过他今天没有开着他的suv泥车来。

    海岚觉得很纳闷，为什么每次在烦躁的时候总会遇到这个人呢？他长得也不差，为什么就那么讨人厌呢？

    她一边想一边迅速取出适量茶汤，娴熟地加入各种材料，封口后摇晃几下，打包送至客人手中。

    还是不变的薄荷奶茶，喜欢这个口味的人不多，奇怪的人总是喜欢奇怪的味道，一点不假！

    男人这回没有搭腔，只是笑了笑，一语不发地离去了。