分卷(95)

点江山：

    大家看这肥瘦之间的颜色，到了这个程度，就是经典的半熟。

    青龙哥不理他，沥去汤汁后，直接下油，灼至大块猪肩肉的肉皮开始起泡，捞出切大片。

    两大片之间不完全切通，呈夹子形，到这时候，灼烫的肉稍稍降温，直接填充进芋泥。

    老餮的鼻子灵，当芋泥一出现，他就开始跟着闻：好香好香，为什么这么香甜？

    颜棠将人向后拉了拉，虽然那是安全距离，但没见他们的大师傅们都戴着口罩吗？

    那里面加了蜂蜜。

    还是他们溪水村的槐花蜜，专门被大师傅们扣下来的，自然与众不同。

    在颜棠说话的功夫，青龙哥的刀影连闪，几大块猪肩肉被切成数十夹子，填充好了芋泥。

    见旁边有豆沙，青龙哥又顺手填了几个豆沙的。

    最后就是将全部夹了料的肉上青竹笼屉开蒸。

    与此同时，白虎哥那边的狮子头已经进程过半，就差收汁这一步了。

    k哥那边的酸笋炖鸡看似最简单，却是当初在傣族深山中，程门立雪交换来的方子。

    妙处全在那个酸菜上，只在他将那酸菜从缸中拿出来的那一刻，周边人的口中就开始分泌口水了。

    木岚做的最常见，是一道麻婆豆腐。

    但他能成为顶级私厨，自然有非凡之处，做最常见的菜，也最能让尝过无数次的人，心中有衡量。

    凡是最怕对比，常见菜品的对比，就意味着容易输，但木岚却坚信自己肯定是赢的那一个。

    与其他人不同，木岚在做这道菜时，用的油更多。

    看到这里，就有人开始皱眉，现代社会讲究少油，为的就是一个健康。

    木岚反其道而行，自然