第72节
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掰动另一侧,齐齐将鸭rou戳开。 “哗——” 火腿丁、香菇丁、莲子米、笋丁齐齐流到盘里,带着芬芳扑鼻的香气。 那金黄油亮的大鸭子还冒着腾腾热气,配合着八宝馅料的色泽,越发叫人垂涎三尺。 黎莫茹便用小碗给孩子们分八宝鸭,一人一碗,确保都有rou有馅。 这些孩子们虽然各个都馋得咽口水,却都很乖得等着轮到自己,不哭不闹。 第83章红烧rou 还剩下些八宝鸭,黎莫茹瞧瞧孩子们便给meimei和自己合着分了一丁点。毕竟是她亲手所做的食物,还是想尝尝滋味。 油炸过又经冷水过的金黄色鸭皮紧致几乎是紧绷在鸭rou上,咬上一口紧致耐嚼。 这只鸭子是整只去骨而后酿入八宝馅儿,因而里头毫无骨头,吃起来格外过瘾。 有孩童用筷子戳了戳鸭rou,始终没发现骨头,疑惑问:“鸭骨哩?” 黎莫萃好声好气与他讲:“做菜前用刀子划走了,外面瞧着看不出来。” 那孩童又崇拜又惊讶盯着黎莫萃:“好生厉害!” 黎莫萃莫名有些不好意思:“骨头不是我划拉的。” 慈姑在旁笑道:“虽然骨头不是她划拉的,可这只鸭子是她做的。”指着空了的盘子。 满桌的孩童格外捧场,齐齐惊呼:“好生厉害!” 黎莫萃两姐妹咳嗽一声,脸有些发红,嘴角却不由自主翘了起来。 八宝鸭内部的鸭rou吸收了八宝的精华,咸香酥嫩。里面的八宝饭吸取了鸭油香,香糯味美,栗子软糯、火腿提鲜、冬菇丁鲜美、笋丁脆