第一章
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「那要搁置多久呢？」我失望地询问着。 「目前是无限期延後了。」我的主管两手一摊，一脸莫可奈何的样子。 台湾新冠疫情的第一次爆发，是在2021年的五月份，在单日确诊首度破百之後的没几天，政府便宣布进入三级警戒，虽然三级警戒在2021年的七月底告一段落，但是服务业、观光旅游业、餐饮百货业的复苏之路，仍是走得艰辛。 影响所及的相关从业人员，不知凡几。 而我就是那个被影响到的那个，从2020年一直影响到2022年。 说来我大学所就读的科系，本是休闲餐旅相关，除了学校所学以外，个人对於西式烘培点心方面，也小有兴趣，毕业後陆续曾投入旅游与饭店业，本想一展长才，却跌跌撞撞，除了起薪不高以外，实际所做的事情，也多为打杂之类，实难与梦想中的兴趣相符。 我本以为薪水低的原因是，我只有大学毕业的学历，所以对於求职条件来说还不够，因此我又在不知谁人劝进的情况下，去报考了餐旅管理类的研究所。 嗯，多了研究所的学历，每个月的起薪多了三千元，好像是还可以，但是硕士毕业後工作不满两年，就先遇到2020年的疫情，当时是国外的疫情先爆发，影响到的是出国观光旅游的人次，雪崩式暴跌，因此首当其冲的是航空业与旅行业。 当时我连念研究所的学费都还没赚回来，就被迫得从某某饭店的行政工作离职。我本来是想奋斗个几年，说不定能当上管理职的，毕竟我都拚到了餐旅管理的硕士学位了；却没想到，我始终都还是第一线的服务人员而已，就