第二章韩国裱花协会怎麽选
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诚如前言所说，随着理想付诸实行，为了持续经营，总会衍生出许多问题，选择初心，还是妥协现实，让裱花界衍生哪些问题？ 问题一：韩国裱花协会为什麽这麽多？要怎麽选？有何区别？ 这个问题大约是我教学期间，在西元2018年到2020年最常被问到的问题。到底谁是谁最先起的头，她被抄袭了怎麽都不吭声我也不知道，当然烘焙是很难申请专利和着作权的，换一下名称、换一下颜sE、换一样食材……你都很难用法律文字证明是一模一样的东西，加上申请专利要耗费时间，而热cHa0一下就过了，就像曾经的蛋挞热cHa0。 或许有的时候东西真的是你想出来的，但别人也同时想出来了，各有各的拥护者，还要吵到底是谁先做的，甚至还会把国外相似的理念牵扯进来说国外早就有人做了等等，我主要是想表达由於烘焙圈对专利权、着作权观念薄弱，导致抄袭事件频传，最後又不了了之，很多人只会蹭热度，只有少部分好老师愿意尝试新的东西，一再默默经历失败，写出好的教案。 韩式裱花不可能凭空出现，它一定有前辈经过尝试，才有了作品。但在我认识到韩式裱花的时候，就已经有三个协会了，在韩国创个协会，就跟台湾创个公司意思是一样的，我想发自己的证书，我想订我自己的规矩，我就递交资料向政府申请