分卷(19)

，速度就明显地快了起来，杜长秋研究好了，旁边的兔丘也基本能跟上了，两人一起教把腊肉抹匀放好之后才过来的雌性们，大家一起灌香肠，灌好一大截之后，就用鞣制柔软的兽皮切成的细皮带扎起来。

    等到这堆香肠被捆好之后，就把这些腊肉和香肠全部都挂在牲畜棚旁边的棚子里，这是早就预留好的位置，上面的横木都按照杜长秋的要求全部都固定的很好，杜长秋带着大家把这些肉和香肠挂起来，然后从木质的人形梯上走下来，兔丘举着火把来了。

    杜长秋马上接过来，把火把往架好的柴火堆上引燃，看到柴火烧了起来，接着马上搂起旁边早就收起来的绿色白榉木的树枝直接往火焰上盖上去，这些绿色的树叶密密麻麻地盖上去，很快把火闷熄了，一股浓艳升起来，直冲上面挂着的香肠和腊肉。

    这就是熏肉的过程。

    在这里挂着熏个小半个月，这些新鲜的肉和香肠就会颜色变得微微金黄，口感鲜美，而且保存得当的话，大半年都不会腐坏。

    只是在熏制的过程之中，绝对不能断火，否则肉会生虫发臭。

    不但香肠和熏肉是这么熏制，腊鸡腊鸭等食材都可以用盐腌制之后再开始熏。

    这些肉看着十分多，挂上去其实也没多少，好在现在离隆冬还有十几天，以兽人们放开手脚这么捕猎下去，一天天地储存下来，必然会变成非常可观的样子。

    接下来的十几天，除了豹石带着学会熏肉的兔丘一起去了一趟黑铁部落，把储存腌制食物的方法交给滚滚们，并多次强调秋说这个东西特别好吃，冬天炖冬笋比你们吃过的任