分卷(37)
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在干净的陶盆里,再倒上洗干净的麦子,放在屋里。 另一边他要的洗干净的红薯也好了,削了皮切成块后统一丢进石磨里磨成渣。廊下,辛夷已经支起了炉子,这炉子也是被改过了,既可以烧蜂窝煤也可以烧柴,只是得把柴劈得更小。 等红薯都磨碎后,把渣都捞起来,挤干里面的水份;那些渣就不要了,将陶锅放在火上慢慢熬着。 就这样熬着就行了,时不时搅动一下,别给粘锅了。魏若瑾全程在一边看着,直到剩下的用不着他帮忙之后,才伸了伸懒腰,这么一折腾,天也黑了。 地上已经铺了一层浅浅的雪,他又道:刚才考虑不周,这太冷了,把这炉子移到旁边的耳房里吧。 夜已经深了,魏若瑾却一点困意也没有,鼻尖已经能闻到丝丝甜甜的味道了,锅里的液体也越来越稠,咕嘟咕嘟地冒着泡,看样子再熬一会就应该差不多了。 蔺衡看着他的样子都有些无奈了,困了去睡吧,我帮你看着。 魏若瑾摇了摇头,我要自己等。 已经熬了两个时辰了,平日里你早就睡了,明天早上起来不也是一样吗?蔺衡不是很懂魏若瑾的执着。 辛夷早就累了,魏若瑾让她去休息,她不肯,非得要亲手做出来糖来不可。主仆两人都不肯去休息,所以,蔺衡只能陪他一块等。 等到陶锅里的糖汁变得更架稠浓,拉起勺子能拉起很长的丝时,这锅糖才算是熬好了。 魏若瑾拿了一双筷子,分给了辛夷一根,自己则缠上一根尝了尝,甜滋滋的,虽然不是糯米糖的味道,却是有了记忆里的感觉。他再缠起一点,喂给蔺衡,眼睛闪闪发亮地问:怎么样? 好吃。蔺衡很少吃甜食