第300章
客栈里出售。 牛掌柜亦是如此。 还有一些熟客,嫌方老板铺子里的凉拌大拉皮卖得贵,也嫌吴雷涨的那二文跑腿费太高,于是就找到秦劲这个源头供货商预定。 这些散客,零零碎碎的,一日最少也有五斤的订单。 因此,大拉皮每日的固定销量最低是五十三斤,多了能有六十斤。 一斤的利润是八文。 五十三斤便是四百二十四文。 秦劲只占一成,可得四十二文四厘。 秦兵三兄弟每人可得一百二十七文二厘 一个月下来,就是三两八钱。 这只是按照每日最低销量得出来的数字。 实际上,三兄弟的月收入能达到四两。 一个月四两,看似只比卖凉粉多了几百文,但凉粉一日得做二百多斤才能有这个收入,大拉皮只需五六十斤就能达到。 不仅省时间省力气,还能省下许多淀粉。 省出来的淀粉,能让这门生意持续到今年秋红薯成熟。 头一年没经验,三兄弟准备的淀粉不够,去年夏日卖完大拉皮,淀粉就断了顿。 三兄弟将近两个月没有收入,白白损失了六七两银子。 而且,秦劲“发明”出大拉皮时,三兄弟的淀粉只剩下二百来斤。 那段时间,三兄弟每日只做十几斤、二十斤大拉皮,算下来,一日一共才挣一百多文,分到每个人身上,只有几十文。 因此,三兄弟的真实损失,还得加上只卖大拉皮这些时日的。 两项相加,去年三兄弟的损失接近十两。 今年淀粉能续到红薯成熟,那不仅能将这十两挣回来,还能多挣不少。 大拉皮生意能做四个月,一个月四两,四个月就是十六两。