新御书屋 - 综合其他 - 无奈娶了小夫郎后在线阅读 - 第215章

第215章

,买不了什么贵重物件,正好,秦劲说郭员外喜好美食,也愿意将两道美食的做法教给周康宁,他便打算让周康宁做茯苓芡实八珍糕和卤味。

    将所需的材料买齐,他匆匆回了家。

    茯苓健脾,宁心安神。

    芡实又叫鸡头米,补脾固肾。

    再加上山药、莲子、人参、党参等物,可补中益气,强身健体。

    就是做法麻烦,即便药铺将其中几味药炮制好了,回家之后也得先炒制,然后再磨成粉。

    为了口感细腻,须得多磨几遍,还要过筛。

    一通忙活,下午,周康宁在叶妙的指点下,终于将所有原料变成了细腻的粉。

    将八珍粉暂且搁置到一旁,明日再做糕点。

    叶妙开始教他做卤味。

    王小桂家的鸭子已经快被秦家吃完了,今日周立特意跑到菜市场买的鸡鸭。

    四只鸡,四只鸭。

    其中一半留给秦家吃,另一半送去郭府。

    叶妙都免费教学了,自家给不起银子,那多买两只两只鸭还是做得到的。

    郭员外口味轻。

    郭言口味重,周康宁就做了两锅卤汤。

    晚上,秦劲叶妙吃上了香喷喷的卤味。

    但卤的时间短,不够入味。

    送去郭家的那一份在卤汁里泡了一整晚,第二日盛入陶罐时,红色的汤汁完全浸入了rou中,连鸡胸这种部位的rou都变了颜色。

    至于特意炸了再卤的鸡爪鸭爪,外皮松散,汤汁浸入rou筋中,见之便令人食指大动。

    周立、周康宁、周延年父子三人,各自背着一个背篓,迎着朝阳出了五里沟。

    一路来到郭府,门子通传之后,一个婆子引着他们去了花厅。

    郭员外已经在花厅等着了。